Vinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo Slider

Меню

Комментарии

Наиболее читаемые

Syndication

feed-image My Blog

Форма входа

Календарь

<< < Октябрь 2024 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Краеведческая кулинария

Дорогие друзья!
 
     Начиная с 2014 года, мы предлагаем вам ознакомиться с новой созданной нами подборкой рецептов донбасской кухни - разделом под названием "Краеведческая кулинария". Да-да, и кулинария тоже вполне может быть краеведческой, а значит - уникальной, неповторимой, своеобразной!  


     Кстати, не зря ведь в последнее время в мире очень бурными темпами развивается и стремительно входит в моду так называемый "гастрономический туризм", когда турист специально приезжает в другую страну, чтобы отведать ее национальные блюда, ведь наша пища - тоже часть народной культуры, притом - одна из самых ярких и запоминающихся!  
     Кстати, знаете ли вы, что довольно успешно принимает участие в развитии "гастрономического туризма" наш родной Донбасс?
     Вот мы и попытались для начала разыскать в Интернете некоторые из кулинарных рецептов, в названии которых есть слова "по-донецки" или "по-донбасски".  (Кстати, приглашаем вас подключиться к благородному и полезному делу составления коллекции "фирменных" донбасских блюд, а возможно, и практического их приготовления, и даже - внимание, историки-краеведы! - серьезного анализа донецкой кухни с научной, так сказать, точки зрения! Согласны?)    

     А еще, было бы интересно узнать, существуют ли на свете блюда "по-константиновски"? Или в нашем городе до сих пор идет "игра в одни ворота" - то есть, только  константиновцы знакомятся с европейской и прочими кухнями мира, а вот о наших кулинарных достижениях никто и не подозревает?  
     Итак... В добрый путь по вкусным и полезным рецептам донбасской кухни!

Кол-во строк: 
Заголовок Автор Хиты
Помидоры по-донецки 4917
Юшка гороховая "Мариупольская" 3463
Чебуреки по-константиновски 3668
Сиченики "Горловские" 3394
Сиченики "Краматорские" 3127
Сиченики рыбные "Кальмиусские" 3006
Галушки "Константиновские" 2795
Картофельные вареники "Донбасские" 3631
Вареники "Амвросиевские" 2770
Вареники "Макеевские" 2951
Пирог мариупольских греков 3423
Суп из осетрины по-донбасски 245427
Курица по-донецки 5086
Сало по-донбасски 5130
Окрошка донбасская 4290
Зеленый борщ по-донбасски 3416
Виноградное варенье по-донбасски 2853
"Свинина по-константиновски" от Л.Касьяник 3673
Уха по-донецки 3036
Салат из кабачков по-донецки 5311
Салат "Донецкий" 4144
Рыба по-донецки 3211
Ризотто по-донецки 3196
История... котлеты 3455
Котлеты по-донбасски 4365
Котлеты из курицы по-донецки 3329
Картофель по-донецки с соусом 3530
Говядина по-донецки 3132
Булочки по-донецки 3512
Блинчики по-донецки 3808
Борщ донецкий 5677
Рецепты донбасской кухни 7826



"Блог Libraryart - территория творчества" Copyright © 2018
Все права защищены. Копирование материалов с указанием автора и активной ссылкой на сайт
Перепечатка материалов сайта без указания авторства строго воспрещается.