Vinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo Slider

Меню

Комментарии

Наиболее читаемые

Syndication

feed-image My Blog

Форма входа

Календарь

<< < Февраль 2025 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28    

Краеведческая кулинария

Дорогие друзья!
 
     Начиная с 2014 года, мы предлагаем вам ознакомиться с новой созданной нами подборкой рецептов донбасской кухни - разделом под названием "Краеведческая кулинария". Да-да, и кулинария тоже вполне может быть краеведческой, а значит - уникальной, неповторимой, своеобразной!  


     Кстати, не зря ведь в последнее время в мире очень бурными темпами развивается и стремительно входит в моду так называемый "гастрономический туризм", когда турист специально приезжает в другую страну, чтобы отведать ее национальные блюда, ведь наша пища - тоже часть народной культуры, притом - одна из самых ярких и запоминающихся!  
     Кстати, знаете ли вы, что довольно успешно принимает участие в развитии "гастрономического туризма" наш родной Донбасс?
     Вот мы и попытались для начала разыскать в Интернете некоторые из кулинарных рецептов, в названии которых есть слова "по-донецки" или "по-донбасски".  (Кстати, приглашаем вас подключиться к благородному и полезному делу составления коллекции "фирменных" донбасских блюд, а возможно, и практического их приготовления, и даже - внимание, историки-краеведы! - серьезного анализа донецкой кухни с научной, так сказать, точки зрения! Согласны?)    

     А еще, было бы интересно узнать, существуют ли на свете блюда "по-константиновски"? Или в нашем городе до сих пор идет "игра в одни ворота" - то есть, только  константиновцы знакомятся с европейской и прочими кухнями мира, а вот о наших кулинарных достижениях никто и не подозревает?  
     Итак... В добрый путь по вкусным и полезным рецептам донбасской кухни!

Кол-во строк: 
Заголовок Автор Хиты
Помидоры по-донецки 5035
Юшка гороховая "Мариупольская" 3555
Чебуреки по-константиновски 3748
Сиченики "Горловские" 3489
Сиченики "Краматорские" 3239
Сиченики рыбные "Кальмиусские" 3073
Галушки "Константиновские" 2872
Картофельные вареники "Донбасские" 3722
Вареники "Амвросиевские" 2839
Вареники "Макеевские" 3028
Пирог мариупольских греков 3514
Суп из осетрины по-донбасски 263454
Курица по-донецки 6897
Сало по-донбасски 5224
Окрошка донбасская 4406
Зеленый борщ по-донбасски 3508
Виноградное варенье по-донбасски 2924
"Свинина по-константиновски" от Л.Касьяник 3744
Уха по-донецки 3107
Салат из кабачков по-донецки 5399
Салат "Донецкий" 4252
Рыба по-донецки 3280
Ризотто по-донецки 3288
История... котлеты 3517
Котлеты по-донбасски 4455
Котлеты из курицы по-донецки 3418
Картофель по-донецки с соусом 3612
Говядина по-донецки 3212
Булочки по-донецки 3607
Блинчики по-донецки 3907
Борщ донецкий 5927
Рецепты донбасской кухни 7984



"Блог Libraryart - территория творчества" Copyright © 2018
Все права защищены. Копирование материалов с указанием автора и активной ссылкой на сайт
Перепечатка материалов сайта без указания авторства строго воспрещается.