Vinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo Slider

Меню

Комментарии

Наиболее читаемые

Syndication

feed-image My Blog

Форма входа

Календарь

<< < Ноябрь 2025 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

Краеведческая кулинария

Дорогие друзья!
 
     Начиная с 2014 года, мы предлагаем вам ознакомиться с новой созданной нами подборкой рецептов донбасской кухни - разделом под названием "Краеведческая кулинария". Да-да, и кулинария тоже вполне может быть краеведческой, а значит - уникальной, неповторимой, своеобразной!  


     Кстати, не зря ведь в последнее время в мире очень бурными темпами развивается и стремительно входит в моду так называемый "гастрономический туризм", когда турист специально приезжает в другую страну, чтобы отведать ее национальные блюда, ведь наша пища - тоже часть народной культуры, притом - одна из самых ярких и запоминающихся!  
     Кстати, знаете ли вы, что довольно успешно принимает участие в развитии "гастрономического туризма" наш родной Донбасс?
     Вот мы и попытались для начала разыскать в Интернете некоторые из кулинарных рецептов, в названии которых есть слова "по-донецки" или "по-донбасски".  (Кстати, приглашаем вас подключиться к благородному и полезному делу составления коллекции "фирменных" донбасских блюд, а возможно, и практического их приготовления, и даже - внимание, историки-краеведы! - серьезного анализа донецкой кухни с научной, так сказать, точки зрения! Согласны?)    

     А еще, было бы интересно узнать, существуют ли на свете блюда "по-константиновски"? Или в нашем городе до сих пор идет "игра в одни ворота" - то есть, только  константиновцы знакомятся с европейской и прочими кухнями мира, а вот о наших кулинарных достижениях никто и не подозревает?  
     Итак... В добрый путь по вкусным и полезным рецептам донбасской кухни!

Кол-во строк: 
Заголовок Автор Хиты
Помидоры по-донецки 5335
Юшка гороховая "Мариупольская" 3835
Чебуреки по-константиновски 3983
Сиченики "Горловские" 3733
Сиченики "Краматорские" 3529
Сиченики рыбные "Кальмиусские" 3274
Галушки "Константиновские" 3117
Картофельные вареники "Донбасские" 3949
Вареники "Амвросиевские" 3057
Вареники "Макеевские" 3225
Пирог мариупольских греков 3752
Суп из осетрины по-донбасски 308560
Курица по-донецки 7168
Сало по-донбасски 5485
Окрошка донбасская 4730
Зеленый борщ по-донбасски 3829
Виноградное варенье по-донбасски 3116
"Свинина по-константиновски" от Л.Касьяник 3988
Уха по-донецки 3325
Салат из кабачков по-донецки 5688
Салат "Донецкий" 4479
Рыба по-донецки 3512
Ризотто по-донецки 3541
История... котлеты 3711
Котлеты по-донбасски 4710
Котлеты из курицы по-донецки 3619
Картофель по-донецки с соусом 3831
Говядина по-донецки 3397
Булочки по-донецки 3835
Блинчики по-донецки 4145
Борщ донецкий 6783
Рецепты донбасской кухни 8875



"Блог Libraryart - территория творчества" Copyright © 2018
Все права защищены. Копирование материалов с указанием автора и активной ссылкой на сайт
Перепечатка материалов сайта без указания авторства строго воспрещается.