Vinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo Slider

Меню

Комментарии

Наиболее читаемые

Syndication

feed-image My Blog

Форма входа

Календарь

<< < Июнь 2025 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

Краеведческая кулинария

Дорогие друзья!
 
     Начиная с 2014 года, мы предлагаем вам ознакомиться с новой созданной нами подборкой рецептов донбасской кухни - разделом под названием "Краеведческая кулинария". Да-да, и кулинария тоже вполне может быть краеведческой, а значит - уникальной, неповторимой, своеобразной!  


     Кстати, не зря ведь в последнее время в мире очень бурными темпами развивается и стремительно входит в моду так называемый "гастрономический туризм", когда турист специально приезжает в другую страну, чтобы отведать ее национальные блюда, ведь наша пища - тоже часть народной культуры, притом - одна из самых ярких и запоминающихся!  
     Кстати, знаете ли вы, что довольно успешно принимает участие в развитии "гастрономического туризма" наш родной Донбасс?
     Вот мы и попытались для начала разыскать в Интернете некоторые из кулинарных рецептов, в названии которых есть слова "по-донецки" или "по-донбасски".  (Кстати, приглашаем вас подключиться к благородному и полезному делу составления коллекции "фирменных" донбасских блюд, а возможно, и практического их приготовления, и даже - внимание, историки-краеведы! - серьезного анализа донецкой кухни с научной, так сказать, точки зрения! Согласны?)    

     А еще, было бы интересно узнать, существуют ли на свете блюда "по-константиновски"? Или в нашем городе до сих пор идет "игра в одни ворота" - то есть, только  константиновцы знакомятся с европейской и прочими кухнями мира, а вот о наших кулинарных достижениях никто и не подозревает?  
     Итак... В добрый путь по вкусным и полезным рецептам донбасской кухни!

Кол-во строк: 
Заголовок Автор Хиты
Помидоры по-донецки 5177
Юшка гороховая "Мариупольская" 3662
Чебуреки по-константиновски 3865
Сиченики "Горловские" 3608
Сиченики "Краматорские" 3377
Сиченики рыбные "Кальмиусские" 3168
Галушки "Константиновские" 2989
Картофельные вареники "Донбасские" 3830
Вареники "Амвросиевские" 2945
Вареники "Макеевские" 3113
Пирог мариупольских греков 3618
Суп из осетрины по-донбасски 288723
Курица по-донецки 7016
Сало по-донбасски 5349
Окрошка донбасская 4571
Зеленый борщ по-донбасски 3679
Виноградное варенье по-донбасски 3016
"Свинина по-константиновски" от Л.Касьяник 3841
Уха по-донецки 3197
Салат из кабачков по-донецки 5518
Салат "Донецкий" 4361
Рыба по-донецки 3390
Ризотто по-донецки 3389
История... котлеты 3609
Котлеты по-донбасски 4561
Котлеты из курицы по-донецки 3515
Картофель по-донецки с соусом 3721
Говядина по-донецки 3295
Булочки по-донецки 3726
Блинчики по-донецки 4017
Борщ донецкий 6263
Рецепты донбасской кухни 8183



"Блог Libraryart - территория творчества" Copyright © 2018
Все права защищены. Копирование материалов с указанием автора и активной ссылкой на сайт
Перепечатка материалов сайта без указания авторства строго воспрещается.