Vinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo Slider

Меню

Комментарии

Наиболее читаемые

Syndication

feed-image My Blog

Форма входа

Календарь

<< < Май 2025 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Краеведческая кулинария

Дорогие друзья!
 
     Начиная с 2014 года, мы предлагаем вам ознакомиться с новой созданной нами подборкой рецептов донбасской кухни - разделом под названием "Краеведческая кулинария". Да-да, и кулинария тоже вполне может быть краеведческой, а значит - уникальной, неповторимой, своеобразной!  


     Кстати, не зря ведь в последнее время в мире очень бурными темпами развивается и стремительно входит в моду так называемый "гастрономический туризм", когда турист специально приезжает в другую страну, чтобы отведать ее национальные блюда, ведь наша пища - тоже часть народной культуры, притом - одна из самых ярких и запоминающихся!  
     Кстати, знаете ли вы, что довольно успешно принимает участие в развитии "гастрономического туризма" наш родной Донбасс?
     Вот мы и попытались для начала разыскать в Интернете некоторые из кулинарных рецептов, в названии которых есть слова "по-донецки" или "по-донбасски".  (Кстати, приглашаем вас подключиться к благородному и полезному делу составления коллекции "фирменных" донбасских блюд, а возможно, и практического их приготовления, и даже - внимание, историки-краеведы! - серьезного анализа донецкой кухни с научной, так сказать, точки зрения! Согласны?)    

     А еще, было бы интересно узнать, существуют ли на свете блюда "по-константиновски"? Или в нашем городе до сих пор идет "игра в одни ворота" - то есть, только  константиновцы знакомятся с европейской и прочими кухнями мира, а вот о наших кулинарных достижениях никто и не подозревает?  
     Итак... В добрый путь по вкусным и полезным рецептам донбасской кухни!

Кол-во строк: 
Заголовок Автор Хиты
Помидоры по-донецки 5119
Юшка гороховая "Мариупольская" 3622
Чебуреки по-константиновски 3822
Сиченики "Горловские" 3559
Сиченики "Краматорские" 3324
Сиченики рыбные "Кальмиусские" 3134
Галушки "Константиновские" 2943
Картофельные вареники "Донбасские" 3792
Вареники "Амвросиевские" 2901
Вареники "Макеевские" 3084
Пирог мариупольских греков 3577
Суп из осетрины по-донбасски 281383
Курица по-донецки 6972
Сало по-донбасски 5301
Окрошка донбасская 4500
Зеленый борщ по-донбасски 3607
Виноградное варенье по-донбасски 2977
"Свинина по-константиновски" от Л.Касьяник 3806
Уха по-донецки 3161
Салат из кабачков по-донецки 5471
Салат "Донецкий" 4321
Рыба по-донецки 3342
Ризотто по-донецки 3351
История... котлеты 3574
Котлеты по-донбасски 4521
Котлеты из курицы по-донецки 3481
Картофель по-донецки с соусом 3682
Говядина по-донецки 3268
Булочки по-донецки 3683
Блинчики по-донецки 3974
Борщ донецкий 6138
Рецепты донбасской кухни 8117



"Блог Libraryart - территория творчества" Copyright © 2018
Все права защищены. Копирование материалов с указанием автора и активной ссылкой на сайт
Перепечатка материалов сайта без указания авторства строго воспрещается.