Комментарии
-
Суп из осетрины по-донбасски
28.05.2026 23:56 -
Суп из осетрины по-донбасски
28.05.2026 23:40Вы можете оформить доставка алкоголя 24, чтобы получить его быстро и удобно прямо к вашему порогу. -
Куклы БЛАЙЗ
28.05.2026 23:38нажмите здесь Займ без отказа -
Суп из осетрины по-донбасски
28.05.2026 22:51В случае аварийного вскрытия замков аварийное вскрытие замков, наши квалифицированн ые мастера быстро ... -
Суп из осетрины по-донбасски
28.05.2026 18:50Ищете надежную аренду авто с водителем новосибирск, чтобы удобно и комфортно добраться по городу или ... -
Куклы БЛАЙЗ
28.05.2026 13:04Нужна бесплатная юридическая консультация? Переходите по запросу задать вопрос юристу бесплатно ... -
Куклы БЛАЙЗ
28.05.2026 11:44Добрый день! Подыскивал хороший автосервис в Подольске. Особенно требовалось найти утечку и заправить ... -
Суп из осетрины по-донбасски
28.05.2026 09:40В случае аварийного вскрытия замков вскрыть замок помощь, наши квалифицированн ые мастера быстро и ... -
Суп из осетрины по-донбасски
28.05.2026 07:50Для скачивания любимых приложений для андроид посетите магазин приложений андроид. Обновления и новые ... -
Суп из осетрины по-донбасски
28.05.2026 06:58Ищете надежную аренду авто новосибирск с водителем, чтобы удобно и комфортно добраться по городу или ... -
Суп из осетрины по-донбасски
27.05.2026 20:59В случае аварийного вскрытия замков вскрытие дверей спб срочно, наши квалифицированн ые мастера быстро ... -
Суп из осетрины по-донбасски
27.05.2026 19:20Ищете надежную аренду машин с водителем, чтобы удобно и комфортно добраться по городу или за его ... -
Куклы БЛАЙЗ
27.05.2026 18:54При выборе корпоративных подарков возникла проблема: вариантов много, цены сильно отличаются, а заранее ... -
Суп из осетрины по-донбасски
27.05.2026 18:03Если вы ищете готовые типовые проекты домов, то у нас вы обязательно найдете идеальный вариант для ... -
Суп из осетрины по-донбасски
27.05.2026 09:17Если вы ищете надежное решение для вашей кухни, рекомендуем обратить внимание на изготовление столешницы ... -
Суп из осетрины по-донбасски
27.05.2026 03:40Преобразите ваш интерьер с помощью дизайнерский модульный диван, идеальное сочетание комфорта и стиля. -
Суп из осетрины по-донбасски
27.05.2026 03:34Продвижение сайтов для интернет-магази на — с каких страниц начинать работу? -
Куклы БЛАЙЗ
27.05.2026 00:40если так то АМ не подойдет скорее всего Купить Бошки, Кокаин, Гашиш, МДМА, Мефедрон Имею давний опыт ... -
Суп из осетрины по-донбасски
27.05.2026 00:25Если вы ищете надежное решение для вашей кухни, рекомендуем обратить внимание на столешницы из ... -
Суп из осетрины по-донбасски
27.05.2026 00:15Хотите повысить безопасность и эстетику своего участка? высокие откатные ворота — профессиональны ...
Наиболее читаемые
Syndication
My Blog
Форма входа
Зеленый борщ по-донбасски
- Подробности
- Категория: Краеведческая кулинария
- Опубликовано 09.01.2014 11:12
Зеленый борщ по-донбасски
Время приготовления:
40
Вкусы:
мясное, кисло-соленое
Ингредиенты:
• Мясо для бульона (косточка говяжья или свиная)
• Вода для бульона 3 л
• картофель 5 средних шт.
• лук репчатый 1 большая луковица
• морковь 1 большая морковка
• масло растительное (или любимое другое) для зажарки - 1 ст.л.
• щавель 2 пучка
• яйца вареные 4 шт.
• лук зеленый - пучок
• укроп
• петрушка
• перец черныймолотый 1/4 ч.л.
• соль 2 ст. л.
• чеснок 2 зубка
Способ приготовления:
• Варим вкусный бульон из имеющегося мяса (или костей). Мне нравится этот борщ на бульоне из свинины или говядины.
• Отвариваем яйца до готовности, далее пусть остывают.
• Режем картофель соломкой или кубиками и добавляем вариться в бульон.
• Сразу же пассируем лук до золотистости, добавляем морковку того же размера, что и лук, и в эту "зажарку" добавляем перец молотый черный и один зубочек резаного чесночка.
• Зажарку добавляем в бульон с картошкой - пусть закипит.
• В это время режем остывшие яйца на кубики и к ним добавляем порезанный пучок зеленого лука (и прочую любимую вами зелень), а также соль.
• Порежем быстро щавель (как получится), бросим в борщ, после закипания бросим туда же смесь яиц с зеленью.
• как только вскипит бросим порезанный второй зубочек чеснока и - выключаем огонь. Пусть настоится 15 мин. - и приятного аппетита!
Подробнее...