Vinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo Slider

Меню

Комментарии

Наиболее читаемые

Syndication

feed-image My Blog

Форма входа

Календарь

<< < Март 2014 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

Суп из осетрины по-донбасски

Подробности
Категория: Краеведческая кулинария
Опубликовано 15.03.2014 11:41

 


Суп из осетрины по-донбасски

 
 суп из осетрины по-донб
   

    Для приготовления супа нам нужно: 1, 5 кг осетровой головы, 1 кг осетрины, 150 г лука, 2 ст. ложки риса, 300 г помидоров, 2 желтка, соль, лавровый лист, укроп, 10 горошин черного и примерно сколько же душистого перца, сметана.


    Осетровую голову нужно порубить на части, сложить в большую кастрюлю. Туда же - лук, лавровый лист и перец. Залить все это водой и, доведя до кипения на большом огне, варить на слабом огне до размягчения хрящей головы. Затем бульон следует процедить через дуршлаг и снова поставить на огонь. Пока закипает, очистить помидоры и нарезать их дольками. Не следует делать этого заранее, чтобы помидоры не стекли.     Добавляем в бульон помидоры и засыпаем рис. Нарезаем осетрину на порционные куски и опускаем в кастрюлю, предварительно дав прокипеть рису и помидорам минут 5 - 10. Закладка закончена. Варится суп до готовности рыбы на медленном огне. По готовности - солим и заправляем растертыми желтками. Как заправку можно использовать и сметану - 1 ст. ложку отдельно в каждую тарелку. Перед подачей к столу посыпается рубленной зеленью.
    Можно для придания более пикантного вкуса супу, примерно за 5 минут до его готовности влить в кастрюлю 50 г водки. Суп подается горячим. В качестве приправы можно использовать чеснок. Его, измельченным при помощи чесночницы, добавляют по вкусу в каждую тарелку отдельно.

Комментарии   

 
0 #3 shkola_myel 18.11.2025 05:45
Посещение обучение вокалу может стать отличным способом улучшить свои вокальные навыки и раскрыть творческий потенциал.
улучшить свое вокальное мастерство. В этой школе квалифицированн ые вокальные педагоги помогают ученикам развить свой уникальный вокальный стиль . Школа вокала организует мастер-классы с известными вокалистами.

Школа вокала также организует концерты и выступления для учеников . В школе создана уникальная программа обучения для того, чтобы развить в учениках уверенность в своих силах. Школа вокала организует занятия в комфортных и хорошо оборудованных помещениях .

Обучение в школе вокала позволяет ученикам раскрыть свой внутренний потенциал. Ученики разработать свое собственное музыкальное направление . Школа вокала организует выступления учеников на различных концертах и фестивалях.

Обучение в школе вокала также позволяет ученикам получить новые знания и навыки . Ученики могут участвовать в различных музыкальных мероприятиях . Школа вокала организует занятия в небольших группах .

Программа обучения в школе вокала разработана для учеников с различными уровнями подготовки. Ученики могут изучать различные вокальные стили и жанры . Школа вокала предлагает ученикам возможность участия в мастер-классах .

Программа обучения также помогает ученикам преодолеть страх сцены . Ученики могут работать над своей собственной музыкальной карьерой. Школа вокала организует занятия в соответствии с индивидуальными потребностями учеников .

Школа вокала помогает ученикам раскрыть свой внутренний потенциал. Ученики могут получить возможность участия в музыкальных проектах. Школа вокала предоставляет ученикам доступ к современным технологиям и оборудованию .

Школа вокала также стремится создать уютную и творческую атмосферу . Ученики могут развить свои лидерские качества. Школа вокала создает уникальную и дружественную атмосферу.
Цитировать
 
 
0 #2 Cecilaquah 18.11.2025 04:32
Сертификаты ТР ТС: гарантия качества и безопасности продукции в ЕАЭС

Сертификаты ТР ТС (Технического Регламента Таможенного Союза) – это документы, подтверждающие соответствие продукции требованиям безопасности, установленным техническими регламентами Таможенного Союза (ЕАЭС). Их наличие является обязательным условием для законного оборота товаров на территории России, Беларуси, Казахстана, Армении и Киргизии. Получение сертификата ТР ТС – это не просто формальность, а гарантия качества и безопасности для потребителей.

Процедура сертификации включает в себя несколько этапов: подачу заявки, предоставление необходимой документации (техническое описание, результаты лабораторных испытаний, протоколы и др.), проведение испытаний в аккредитованной лаборатории и, наконец, получение сертификата. Важно отметить, что каждый технический регламент содержит свои специфические требования к продукции, и процесс сертификации должен проводиться в соответствии с этими требованиями.

Существует две основные формы подтверждения соответствия: сертификация и декларирование. Сертификация предполагает более строгий контроль со стороны органа по сертификации и требует обязательного проведения испытаний образцов продукции в аккредитованной лаборатории. Декларирование осуществляется заявителем на основании собственных доказательств соответствия, но также может потребовать проведения испытаний в лаборатории.

Наличие сертификата ТР ТС – это не только требование законодательств а, но и важное конкурентное преимущество. Он свидетельствует о высоком качестве продукции и заботе производителя (или импортера) о безопасности потребителей. Сертификат ТР ТС повышает доверие к продукции, способствует увеличению объемов продаж и расширению рынков сбыта в странах ЕАЭС. Таким образом, инвестиции в сертификацию ТР ТС – это инвестиции в будущее вашего бизнеса. Поделитесь опытом где быстро сертификат тр тс 010 2011?
Цитировать
 
 
0 #1 Ирина 21.10.2015 09:34
Лена, спасибо за рецепт, пригодится.
Цитировать
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить




"Блог Libraryart - территория творчества" Copyright © 2018
Все права защищены. Копирование материалов с указанием автора и активной ссылкой на сайт
Перепечатка материалов сайта без указания авторства строго воспрещается.