Комментарии
-
Книжковий форум на колесах
18.05.2024 01:26 -
Куклы БЛАЙЗ
17.05.2024 22:28РџСЂРёРІРµС‚СЃС ‚РІСѓСЋ всех! РЇ часто готовлю, Сѓ меня есть СЃРїРёСЃРѕРє ... -
Книжковий форум на колесах
17.05.2024 17:24Простыми словами о том, что нужно знать прежде, чем заказать свидание на крыше романтическое ... -
З Днем вишиванки!
17.05.2024 11:13111 -
Знайомтесь: лімерик!
14.05.2024 12:40Пишемо разом вірші-лімерики! -
Обласний вернісаж портретів «Листівка для мами»
29.04.2024 11:29Любі читайлики, долучайтеся до участі у вернісажі портретів «Листівка для мами». Привітайте рідних ... -
Я - МАЙБУТНЄ ДОНЕЧЧИНИ
16.04.2024 10:32Друзі! Запрошуємо до участі у КОНКУРСІ! -
В книжечку на згадку зробимо закладку
01.04.2024 14:40Вмілі ручки в бібліотеці!:-) -
День веселого читання, або Поезія гарного настрою
29.03.2024 14:02Веселі книги для гарного настрою! Бібліотерапія в дії))) -
В’язані гачком квіти
20.03.2024 14:09Весняний настрій! Весняні жіночі прикраси! Респект чудовій майстрині і фахівчині пані Аллі! -
Різдвяні книжкові історії
22.12.2023 13:03Щасливого Різдва з книгою, любі читайлики! -
Світ різдвяних прикрас
20.12.2023 12:53Всім щасливого Різдва! -
Фаган Языков
16.11.2023 13:18Фаган Легенда!!! -
Творчі роботи з бісеру
03.11.2023 14:28Щиро дякуємо нашій майстрині за чудові творчі роботи! -
Повертайтесь додому живими!
09.10.2023 13:54Сподіваємось, що ваші листівки зігріють серця наших захисників і захисниць -
Україно! Ти для мене – диво!
07.07.2023 10:43Дякуємо нашим талановитим маленьким учасникам бібліотечного заходу. -
Книга віршів «Крихітки пам’яті»
10.04.2023 12:00Вітаємо нашого поета, який перебуває на Львівщині. Бажаємо Михайлу творчої наснаги та літературного натхнення. -
Куклы БЛАЙЗ
05.04.2023 10:57Ляльки блайз чудові. Колись у дитинстві була лялька Галя. В неї обертались очі і вона плакала ... -
Єднаймо душі словом Кобзаря
23.03.2023 11:47Дякуємо учасникам обласного заходу. -
Вірш Т.Г Шевченка "Реве та стогне Дніпр широкий"
06.03.2023 13:48Нажаль, Сашко із сім'єю зараз перебуває у м. Фастові. Але він завжди приймає активну участь у ...
Наиболее читаемые
Syndication
My BlogФорма входа
Краеведческая кулинария
Дорогие друзья!
Начиная с 2014 года, мы предлагаем вам ознакомиться с новой созданной нами подборкой рецептов донбасской кухни - разделом под названием "Краеведческая кулинария". Да-да, и кулинария тоже вполне может быть краеведческой, а значит - уникальной, неповторимой, своеобразной!
Кстати, не зря ведь в последнее время в мире очень бурными темпами развивается и стремительно входит в моду так называемый "гастрономический туризм", когда турист специально приезжает в другую страну, чтобы отведать ее национальные блюда, ведь наша пища - тоже часть народной культуры, притом - одна из самых ярких и запоминающихся!
Кстати, знаете ли вы, что довольно успешно принимает участие в развитии "гастрономического туризма" наш родной Донбасс?
Вот мы и попытались для начала разыскать в Интернете некоторые из кулинарных рецептов, в названии которых есть слова "по-донецки" или "по-донбасски". (Кстати, приглашаем вас подключиться к благородному и полезному делу составления коллекции "фирменных" донбасских блюд, а возможно, и практического их приготовления, и даже - внимание, историки-краеведы! - серьезного анализа донецкой кухни с научной, так сказать, точки зрения! Согласны?)
А еще, было бы интересно узнать, существуют ли на свете блюда "по-константиновски"? Или в нашем городе до сих пор идет "игра в одни ворота" - то есть, только константиновцы знакомятся с европейской и прочими кухнями мира, а вот о наших кулинарных достижениях никто и не подозревает?
Итак... В добрый путь по вкусным и полезным рецептам донбасской кухни!
Зеленый борщ по-донбасски
Зеленый борщ по-донбасски |
Виноградное варенье по-донбасски
Виноградное варенье по-донбасски
|
"Свинина по-константиновски" от Л.Касьяник
Дорогие друзья! |
Уха по-донецки
Уха по-донецки
|
Салат из кабачков по-донецки
Салат из кабачков по-донецки |
Салат "Донецкий"
Новогодние рецепты Ингредиенты: |
Рыба по-донецки
Рыба по-донецки - рецепт.
|
Ризотто по-донецки
Ризотто по-донецки
Рис, помидоры, болгарский перец, куриное филе, грибы, оливки, кукурузное масло, лук, кари, плавленый сыр. Инструкции (как приготовить):
|
История... котлеты
История... котлеты
откомментировал на пресс-конференции просьбу Ющенко подать ему в киевском ресторане котлету по-донбасски. Анекдот времен «оранжевого рассвета».
|
Котлеты по-донбасски
Котлеты по-донбасски
|
Котлеты из курицы по-донецки
Котлеты из курицы по-донецки Ингредиенты: |
Картофель по-донецки с соусом
Картофель по-донецки с соусом Ингредиенты для "Картофель по-донецки с соусом": |
Говядина по-донецки
Говядина по-донецки 1 кг говяжьего филе, 2 ст. ложки жира, 3/4 стакана бульона, соль, перец, сахар — по вкусу. |
Булочки по-донецки
Булочки по-донецки Сразу прошу прощения, если подобный рецепт у кого-то есть, поскольку я "изобрела" свой рецепт путём комбинации других рецептов и подбора оптимальных ингредиентов. Главная особенность – в том, что я делаю булочки на топленом молоке. Так вкуснее, как мне кажется. И получается недорого, что тоже важно в наше кризисное время. |
Блинчики по-донецки
Блинчики по-донецки |
Подробнее...