Вареники "Амвросиевские"

Подробности

Категория: Краеведческая кулинария

Опубликовано 24.05.2014 10:24

Вареники со сливами «Амвросиевские»

Ингредиенты:

2 стакана муки
1 яйцо
1 стакана воды
Для начинки:
700 г слив
1 стакан сахара

Подробнее: Вареники "Амвросиевские"

Вареники "Макеевские"

Подробности

Категория: Краеведческая кулинария

Опубликовано 24.05.2014 10:17

Вареники с печенью и гречневой кашей «Макеевские»

Ингредиенты:

3 стакана муки
1 яйцо
1 стакан воды
1 стакан молока
1 ч. ложка соли

Для начинки:
800 г говяжьей печени
1 стакан гречневой крупы
1 - 2 луковицы
100 г сливочного масла
перец и соль - по вкусу

Подробнее: Вареники "Макеевские"

На крыльях славы боевой

Подробности

Категория: Краеведческие новости

Опубликовано 21.05.2014 10:10

На крыльях славы боевой:

К 80-летию Константиновского аэроклуба

      Продолжается творческое сотрудничество ЦГПБ им. М. Горького и социальных партнеров библиотеки. В рамках деятельности по распространению краеведческих знаний совместно с библиотекой-филиалом № 2 (библиотекарь А.В. Грамма) и сотрудниками Дома-интерната для граждан пожилого возраста и инвалидов был проведен краеведческий час «Крылатая слава Константиновки» (к 80-летию создания Константиновского аэроклуба).

Подробнее: На крыльях славы боевой

«Знакомьтесь, Ануров!»

Подробности

Категория: Краеведческие новости

Опубликовано 19.05.2014 14:30

     

Подробнее: «Знакомьтесь, Ануров!»

Пирог мариупольских греков

Подробности

Категория: Краеведческая кулинария

Опубликовано 14.05.2014 09:23

Пирог с тыквой и куриными сердечками

(по мотивам рецепта донецких греков)

Понадобится:
— тесто слоёное — 1кг
— тыква
— сердечки куриные — 500гр
— печень куриная — 500гр
эти субпродукты можно заменить мясом (советовали утку)
— 3 луковицы
— соль, перец

Подробнее: Пирог мариупольских греков

Бельгийское прошлое Константиновки

Подробности

Категория: Історія Костянтинівки

Опубликовано 08.05.2014 11:49

Дорогие друзья!

Сегодня мы хотим познакомить вас с любопытными материалами, касающимися нашего города, из книги В. Пеетерса "Сталь у степу". Данная книга представляет собой во многом уникальное историко-экономическое исследование процесса промышленного становления Донбасса, связанного с бельгийскими инвестициями.

Итак...

Подробнее: Бельгийское прошлое Константиновки

Апрель-2014: кино и самолеты

Подробности

Категория: Литературно-краеведческий клуб

Опубликовано 24.04.2014 11:04

Апрельские темы краеведов

     23 апреля 2014 года в ЦГПБ им. М. Горького состоялось очередное заседание Литературно-краеведческого клуба «Константиновские источники».  
    Заседание было посвящено сразу двум темам: 80-летию со дня официального открытия Константиновского аэроклуба и 100-летию со дня рождения нашего талантливого земляка, Народного артиста СССР, артиста кино и театра Александра Герасимовича Анурова.  

Подробнее: Апрель-2014: кино и самолеты

Старшеклассникам - о крылатой славе Константиновки!

Подробности

Категория: Краеведческие новости

Опубликовано 19.04.2014 11:28

«Крылатая слава Константиновки»: 80-летию Константиновского аэроклуба посвящается!

     В августе 2014 года исполняется 80 лет со дня официального открытия Константиновского аэроклуба.
  Ведущий библиограф-краевед ЦГПБ им. М. Горького Елена Дудченко провела по этой теме краеведческо-библиографический урок-презентацию для учащихся 8 класса ООШ № 1 (классный руководитель Костылева Юлия Юрьевна).

Подробнее: Старшеклассникам - о крылатой славе Константиновки!

Знакомимся с местной прессой: газеты "Знамя индустрии" и "Провинция"

Подробности

Категория: Бібліотечні уроки

Опубликовано 15.03.2014 11:49

«Знакомимся с местной прессой: газеты «Знамя индустрии» и «Провинция»

Урок-практикум

Цель: ознакомить аудиторию с основными понятиями, связанными со структурой и особенностями периодических изданий вообще и местной прессы в частности, а также обучить начальным практическим навыкам работы с газетами.
Аудитория: 6 класс ООШ № 1.

Сценарий краеведческо-библиографического урока-практикума

Дорогие ребята!
Наш сегодняшний урок раскроет перед нами страницы нашей местной константиновской прессы — газет «Знамя индустрии» и «Провинция».
Мы с вами научимся не просто читать газеты, но и узнаем некоторые их «тайны», сможем уверенно и быстро извлекать из них всю нужную для нас информацию.

Подробнее: Знакомимся с местной прессой: газеты "Знамя индустрии" и "Провинция"

Суп из осетрины по-донбасски

Подробности

Категория: Краеведческая кулинария

Опубликовано 15.03.2014 11:41

Суп из осетрины по-донбасски

    Для приготовления супа нам нужно: 1, 5 кг осетровой головы, 1 кг осетрины, 150 г лука, 2 ст. ложки риса, 300 г помидоров, 2 желтка, соль, лавровый лист, укроп, 10 горошин черного и примерно сколько же душистого перца, сметана.

Подробнее: Суп из осетрины по-донбасски

Курица по-донецки

Подробности

Категория: Краеведческая кулинария

Опубликовано 15.03.2014 11:29

Курица по-донецки

Ингредиенты:
•    1 курица
•    0,5 стакана пива
•    1 луковица
•    1 морковь
•    200 г замороженных грибов
•    100 г консервированного горошка
•    100 г чернослива
•    1 стакан сметаны
•    6 столовых ложек растительного масла
•    1 пучок петрушки
•    1 столовая ложка измельченного чеснока
•    1 чайная ложка приправы для курицы
•    перец
•    соль

Подробнее: Курица по-донецки

Великий Кобзарь - глазами наших земляков

Подробности

Категория: Литературно-краеведческий клуб

Опубликовано 15.03.2014 11:10

     «Великий Кобзарь глазами наших земляков» - под таким названием в стенах ЦГПБ им. М. Горького в рамках заседания Литературно-краеведческого клуба «Константиновские источники» прошел вечер памяти Т.Г. Шевченко.

Подробнее: Великий Кобзарь - глазами наших земляков

Урок-расследование "Таинственые фотографии малой Родины"

Подробности

Категория: Бібліотечні уроки

Опубликовано 20.02.2014 16:23

Библиотечный урок-расследование
«Таинственные фотографии малой Родины»

Аудитория: средние и старшие классы
Цель: ознакомление учащихся с краеведческими источниками в сети Интернет и принципами работы с ними на примере материалов форума газеты «Поиск» (http://forum.gp.dn.ua/viewforum.php?f=32)

Сценарий

Дорогие друзья!

Сегодняшняя наша с вами встреча будет слегка необычной. Для начала – я задам вам всего один вопрос: вы любите разгадывать тайны? (Ответы детей) Так я и думала! Нас всех всегда неудержимо влекут к себе разные секреты, таинственные события, предметы, явления, интересные и необыкновенные здания, растения, животные, люди – одним словом, всё то, что для нас ново и неизвестно.
Сегодня мне хотелось бы поделиться с вами некоторыми тайнами истории нашего родного и такого, казалось бы, привычного и знакомого города, нашей Константиновки. 

Подробнее: Урок-расследование "Таинственые фотографии малой Родины"

Февральские диалоги-2014

Подробности

Категория: Литературно-краеведческий клуб

Опубликовано 20.02.2014 15:07

Подробнее: Февральские диалоги-2014

К 115-летию завода "Автостекло"

Подробности

Категория: Історія Костянтинівки

Опубликовано 04.02.2014 15:15

В 2014 году исполняется 115 лет одной из легенд Константиновки - флагману стекольной промышленности всего бывшего СССР, гиганту оборонного комплекса Советского Союза, знаменитому заводу "Автостекло". Многие тысячи судеб константиновцев до сих пор накрепко связаны с этим величественным предприятием узами прошлого, завод и сейчас живет в благодарной памяти поколений - как людей старшего и среднего возраста, так и их детей и внуков.

Подробнее: К 115-летию завода "Автостекло"