Комментарии
-
Книжковий форум на колесах
14.05.2024 01:32 -
Знайомтесь: лімерік!
10.05.2024 14:15Пишемо разом вірші-лімерики! -
Обласний вернісаж портретів «Листівка для мами»
29.04.2024 11:29Любі читайлики, долучайтеся до участі у вернісажі портретів «Листівка для мами». Привітайте рідних ... -
Я - МАЙБУТНЄ ДОНЕЧЧИНИ
16.04.2024 10:32Друзі! Запрошуємо до участі у КОНКУРСІ! -
В книжечку на згадку зробимо закладку
01.04.2024 14:40Вмілі ручки в бібліотеці!:-) -
День веселого читання, або Поезія гарного настрою
29.03.2024 14:02Веселі книги для гарного настрою! Бібліотерапія в дії))) -
В’язані гачком квіти
20.03.2024 14:09Весняний настрій! Весняні жіночі прикраси! Респект чудовій майстрині і фахівчині пані Аллі! -
Різдвяні книжкові історії
22.12.2023 13:03Щасливого Різдва з книгою, любі читайлики! -
Світ різдвяних прикрас
20.12.2023 12:53Всім щасливого Різдва! -
Фаган Языков
16.11.2023 13:18Фаган Легенда!!! -
Творчі роботи з бісеру
03.11.2023 14:28Щиро дякуємо нашій майстрині за чудові творчі роботи! -
Повертайтесь додому живими!
09.10.2023 13:54Сподіваємось, що ваші листівки зігріють серця наших захисників і захисниць -
Україно! Ти для мене – диво!
07.07.2023 10:43Дякуємо нашим талановитим маленьким учасникам бібліотечного заходу. -
Книга віршів «Крихітки пам’яті»
10.04.2023 12:00Вітаємо нашого поета, який перебуває на Львівщині. Бажаємо Михайлу творчої наснаги та літературного натхнення. -
Куклы БЛАЙЗ
05.04.2023 10:57Ляльки блайз чудові. Колись у дитинстві була лялька Галя. В неї обертались очі і вона плакала ... -
Єднаймо душі словом Кобзаря
23.03.2023 11:47Дякуємо учасникам обласного заходу. -
Вірш Т.Г Шевченка "Реве та стогне Дніпр широкий"
06.03.2023 13:48Нажаль, Сашко із сім'єю зараз перебуває у м. Фастові. Але він завжди приймає активну участь у ... -
Любіть рідну мову
03.03.2023 09:47Костянтинівська ЦМПБ дякує юному читачу за участь в обласному заході. Вітаємо Олександра з отриманням ... -
Зимова мережка
23.12.2022 11:55Львівщина стала прихистком для нашої талановитої зeмлячки Людмили Кожушко. Адаптуватись до нових умов ... -
Незламні борці за незалежність
12.10.2022 13:08Наші діти дуже талановиті. Дякуємо їм за участь у заходах в цей важкий час. Бажаємо Миру, злагоди ...
Наиболее читаемые
Форма входа
Календарь
24 Май 2014
Юшка гороховая "Мариупольская"
- Article Details
- Категория Краеведческая кулинария
Гороховая юшка с салом, петрушкой, морковью и луком «Мариупольская»
Ингредиенты:
1 стакан гороха
50 г сала
4 картофелины
1 шт. моркови
1 луковица
1 корень петрушки
3 лавровых листа
1 ст. ложка муки
1 ст. ложка измельченной зелени петрушки
3 горошины душистого перца
Чебуреки по-константиновски
- Article Details
- Категория Краеведческая кулинария
Чебуреки по-константиновски
Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная.
Ингредиенты:
- мука - 4 стакана
- растительное масло - 8 ст. ложек
- соль - 2 щепотки
- сахар - 1 ч. ложка
- вода - 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана)
- водка - 1 ч. ложка
Для начинки:
- фарш - свинина 300 г
- говядина 300 г
- молоко или мясной бульон 0,5-1 стакана
- лук репчатый 1 шт.
- соль
- перец
- петрушка
- укроп
Сиченики "Горловские"
- Article Details
- Категория Краеведческая кулинария
Сиченики из вареных яиц "Горловские"
Ингредиенты:
4 сваренных вкрутую яйца
1 желток
2 луковицы
1 стакан молока
1 ст.ложка муки
1 ст.ложка панировочных сухарей
1 ст. ложка сливочного масла
растительное масло, перец и соль - по вкусу
Сиченики "Краматорские"
- Article Details
- Категория Краеведческая кулинария
Сиченики из печени с салом «Краматорские»
Ингредиенты:
400 г говяжьей печени
50 г сала
1 яйцо
1 - 2 ломтика черствого белого хлеба
2 ч. ложки муки
перец и соль - по вкусу
Сиченики рыбные "Кальмиусские"
- Article Details
- Категория Краеведческая кулинария
Заливные рыбные сиченики "Кальмиусские"
Ингредиенты:
700 - 800 г рыбы плотной консистенции
1 луковица
1 корень петрушки
1 корень сельдерея
1 ломтик белого хлеба
1 яйцо
1 стакан молока
1 ч. ложка желатина
2 горошины душистого перца
лимоны, маринованные овощи, растительное масло, лавровый лист, перец и соль - по вкусу
Галушки "Константиновские"
- Article Details
- Категория Краеведческая кулинария
Творожные галушки с манной крупой "Константиновские"
Ингредиенты:
1 кг творога
3 - 4 яйца
5 ст. ложек манной крупы
2 ст. ложки муки
200 г сливочного масла
1 стакан панировочных сухарей
соль - по вкусу
Картофельные вареники "Донбасские"
- Article Details
- Категория Краеведческая кулинария
Картофельные вареники с мясом «Донбасские»
Ингредиенты:
600 г картофеля
200 г говядины
1 луковица
1-2 яйца
перец и соль - по вкусу
Вареники "Амвросиевские"
- Article Details
- Категория Краеведческая кулинария
Вареники со сливами «Амвросиевские»
Ингредиенты:
2 стакана муки
1 яйцо
1 стакана воды
Для начинки:
700 г слив
1 стакан сахара
Вареники "Макеевские"
- Article Details
- Категория Краеведческая кулинария
Вареники с печенью и гречневой кашей «Макеевские»
Ингредиенты:
3 стакана муки
1 яйцо
1 стакан воды
1 стакан молока
1 ч. ложка соли
Для начинки:
800 г говяжьей печени
1 стакан гречневой крупы
1 - 2 луковицы
100 г сливочного масла
перец и соль - по вкусу
Подробнее...